Vinho Rosê Pinot Noir Batalha 750 Ml Brasil Caixa 6 Unidades
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R$ 496,90
Caixa com 6 Unidades de Vinho Rosé Pinot Noir Batalha 750 ml
As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram desengaçadas e prensadas, passaram pelo processo de fermentação sem as cascas em tanques de aço inox.
Premiações Pinnot Noir Rosé 2019:
Medalha Gold Wines of Brazil 2020.
Premiações Pinnot Noir Rosé 2018:
Medalha de ouro ViniBraExpo 2019.
Nota de degustação:
Vinho de cor rosé mediano com leve toque alaranjado, destaque para os aromas florais e amêndoas. Em boca, sua acidez é equilibrada com muito frescor, lembrando frutas cítricas e damasco. Vinho de fácil harmonização, combina com entradas, pratos principais leves e com sobremesas. Servir entre 7 e 12º C
Ficha Técnica
VARIEDADE: Pinot Noir 100%
ORIGEM: Candiota - Campanha Gaúcha - RS
Lote de 2.000 garrafas
Barrica: 25% por 3 meses
PROCESSO DE ELABORAÇÃO: As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradase prensadas, passaram pelo processo de fermentação em tanques de aço inox.
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS:
ÁLCOOL: 12,5 % vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,45 g/L (Ácido tartárico)
ACIDEZ VOLÁTIL: 0,55 g/L
SO2 TOTAL: 91,2 mg/L
SO2 LIVRE: 30 mg/L
pH: 3,4
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